Катя
Для приготовления этого пирога вам не понадобятся миксер, вес и даже духовка. Всего 5 минут и сковорода и вы будете наслаждаться вкусной, домашней выпечкой.
Часто молодые хозяйки не решаются самостоятельно готовить пироги и другую выпечку дома, потому что думают, что это сложно. Но на самом деле есть много очень простых рецептов пирогов, которые готовятся мгновенно, а исходят как из кондитерской.
Предлагаем вашему вниманию рецепт яблочного пирога, для которого вам не понадобится даже духовка. Готовится он на сковороде из простых и доступных продуктов.
Необходимые ингредиенты:
- яйца – 2 шт;
- сахар – 5 ст.л;
- ванильный сахар – 10 г;
- соль – щепотка;
- сметана – 3 ст.л;
- масло – 2 ст.л;
- мука – 160 г;
- разрыхлитель теста – 2 ст.л;
- яблоки – 2-3 шт.
Способ приготовления:
Яблоки для этого рецепта выбираем сочные, с кисло-сладким вкусом. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем некрупным кубиком.
Готовим тесто. Для этого в миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар, ваниль и перемешиваем венчиком до однородности. Далее добавляем масло, сметану и снова ремешиваем. В несколько приемов всыпаем просеянную муку вместе с разрыхлителем теста и размешиваем венчиком до образования однородного теста без комочков.
Рецепт рыхлого яблочного пирога за 5 минут на сковороде
Тесто должно получиться густотой как на оладьи. Перекладываем на тесто нарезанные яблоки и хорошо перемешиваем.
Сковороду смазываем тонким слоем растительного масла и выкладываем тесто равномерным слоем.
Накрываем сковороду крышкой и ставим на небольшой огонь. Крышку не открываем до тех пор, пока пирог не поднимется, а на его поверхности не появятся пузырьки.
Рецепт рыхлого яблочного пирога за 5 минут на сковороде
Когда пирог поднимется, переворачиваем на другую сторону и жарим на маленьком огне еще 5 минут.
Готовый пирог снимаем со сковороды, присыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Пирог получается нежным, мягким, а яблоки добавляют приятную фруктовую кислинку.
Рецепт рыхлого яблочного пирога за 5 минут на сковороде
Приятного аппетита!
