Катя
Злата Огневич все чаще держит в руках не микрофон, а сковородку. В этот раз звезда решила поделиться с фанами рецептом изысканного паштета из грибов. Разложила по полочкам, что и как.Свой очередной кулинарный шедевр, который выложила в Инстаграмме, Злата Огневич назвала пате из грибов. Другими словами это паштет, который можно смазать на хлеб и перекусить. В свои 38 лет артистка хоть и не была замужем, но живет сама, поэтому готовить научилась, анонсировав:
“Грибное пате. Это отличная закуска или основное блюдо для вегетарианцев и любителей грибов”.
Певица-кулинарка отметила, что это блюдо можно подавать не только на тостах, но и использовать в качестве начинки для рулетов. Злата уверена, что эта простенькая еда понравится всем без исключения.
Вам понадобится:
- 300 г грибов;
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- 1 вареное яйцо;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка молотого перца;
- 1 щепотка паприки;
- 1 щепотка тимьяна;
- 1 лавровый лист.
Злата Огневич показала, как готовить грибной паштет
Грибы для блюда можете брать любые – хоть шампиньоны, хоть шампиньоны, хоть белые. Злата советует сначала очистить и покрошить мелкую луковицу. Конечно, звезде пришлось немного поплакать от фитонцида.
Злата Огневич показала, как готовить грибной паштет
Далее следует разогреть сковороду с растительным маслом. Добавить лук. Немножко обжарить. После этого отправить туда же натертую на терке морковку. У Златы были шампиньоны. Она промыла их, просушила, нарезала на четвертинки и тоже положила на сковородку.
Злата Огневич показала, как готовить грибной паштет
Песик Огневич также присутствовал на кухне и поддерживал хозяйку во всех ее кулинарных начинаниях. Хотя вряд ли пробовал Златин грибной паштет, потому что не собачье дело питаться подобными продуктами.
В готовые грибы наша мастерица-кулинарка добавила соль и специи. Далее переложила массу в блендер, добавив еще и вареное яйцо, изрезанное на кусочки. Все это перебило. Дело сделано! Можно угощаться, смазывая на хлебец или крекеры.
