Катя 
Крабовые палочки давно стали излюбленным ингредиентом при приготовлении разнообразных блюд или салатов. Предлагаю вашему вниманию интересный салат, который гарантированно первым исчезнет с вашего стола.
Крабовые палочки давно стали любимым ингредиентом в кулинарии и каждая хозяйка экспериментирует с ними, создавая новые интересные сочетания. Предлагаю вам попробовать новый рецепт салата с крабовыми палочками, который не только порадует вас своим вкусом, но станет прекрасным украшением на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 г
- Морковь по-корейски 200 г
- яйца 3 шт.
- Сырки плавленые 2 шт. или твердый творог 150 г
- Чеснок 3 зубчика (количество можно менять по собственному вкусу)
- Соль и молотый перец по вкусу
- Майонез для заправки
Приготовление:
Крабовые палочки разморозьте (если они были заморожены), нарежьте их небольшими кубиками или соломкой. Это придаст салату красивую текстуру. Морковь по-корейски уже готова к использованию, просто слейте лишнюю жидкость, чтобы салат не получился слишком влажным.
Салат с корейской морковью и крабовыми палочками
Яйца отварите до крутого состояния, остудите под холодной водой, почистите и натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Сырки плавленые можно измельчить вручную ножом или натереть на терке. Если вы используете сыр, то также натрите его на крупной терке для дополнительной текстуры. Чеснок очистите и натрите его на мелкой терке. Соедините крабовые палочки, корейскую морковь, натертые яйца, плавленый сырок или сыр. Добавьте измельченный чеснок. Приправьте солью и молотым перцем по вкусу. Добавьте майонез. Начинайте с небольшого количества и добавляйте постепенно, чтобы добиться желаемой консистенции. Салат должен быть в меру заправлен, чтобы сохранялась его структура и вкусовой баланс.
Рецепт салата с крабовыми палочками
Перемешайте салат до однородной массы. Переложите в красивую салатницу или выложите на тарелку, украсив зеленью или тонкими полосками моркови по-корейски сверху. Приятного аппетита!
