Катя
Обожаю скорые завтраки и ужины, на которые не нужно тратить кучу времени и загрязнять гору посуды. Поэтому готовлю быстро, вкусно и просто. Эти горячие бутерброды обожает вся семья!
Ингредиенты:
- 10-12 кусочков хлеба
- 100 г твердого сыра
- 150 г любой колбасы или ветчины
- 2 шт яиц
- 1 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. кетчупа
- 1 ч.л. итальянских травы
- Маленькие пучки укропа, петрушку и кинзы по желанию
- 1 ч.л. кунжута
Способ приготовления:
Готовим начинку: берём небольшую емкость и разбиваем 2 яйца, добавляем 1 столовую ложку майонеза и все перемешиваем вилкой до однородности. Затем добавляем 100 г сыра (заранее нам нужно натереть на мелкую терку) и снова перемешиваем.
Затем добавляем мелко порезанную зелень (по рецепту берем петрушку, укроп и кинзу, вы можете добавить что-нибудь другое), добавляем специи и черный перец. Соль можно добавить, если творог у вас не соленый.
Теперь готовим соус: берем небольшую емкость, в нее насыпаем кетчуп – 3 столовые ложки, к нему добавляем 1 чайную ложку итальянских трав, черный перец и любые другие специи – все перемешиваем и соус готов.
Нарезаем колбасу или ветчину на небольшие кусочки. И сейчас начинаем готовить наши бутерброды. Берем один хлеб и хорошо смазываем его кетчупом, затем кладем колбасу или ветчину и сверху накладываем нашу массу из сыра и яйца.
Затем кладем все на деко (на котором заранее положен пергамент и смазано маслом).
Затем добавляем сверху каждого бутерброда кунжут – по желанию. Выпекаем их в духовке или в микроволновке – их выпекать быстро и совсем недолго. Достаточно будет 5 минут на небольшом разогреве и ваши бутерброды готовы. Не забудьте проверить, чтобы яйцо было готово.
Наши горячие бутерброды получаются благоухающими, вкусными и нереально быстрыми, на всю готовку обойдется 5-7 минут. Что может быть лучше для мамы-хозяйки?
Эта вкусность понравится как и детям, так и взрослым – отличная замена пиццы, а главное – быстрая. Пусть вкушает!
