Admin
Сливочный финский суп с лососем Лохикейтто – идеальный и очень быстрый вариант для Вашего обеда. Сытный, имеет огромное количество полезных веществ и к тому же лечебный.
Как приготовить вкусный суп с лососем.
Этот рыбный суп особенно полезен в холодное время года. Необходим для восстановления сил человека, страдающих простудой. Традиционные финские рецепты содержат множество ингредиентов. Сливочный финский суп с лососем Лохикетт является одним из этих традиционных блюд. Легко готовится, согревается в холодные осенние дни.
Сливочный финский суп с лососем Лохикейтто известен своим нежным вкусом и насыщенным ароматом. Этот суп подается главным образом в холодное время года и является популярным вариантом на рождественском столе.
Ингредиенты
- Лосось – 300 г
- Картофель – 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь – 1 шт
- Сливки 10% – 200 мл
- Специи – по вкусу
- Сливочное масло – 30 г
- Соль и перец – по вкусу
- Сыр — по вкусу
Как приготовить вкусный творожный суп
Для начала возьмем луковицу и очистим ее от кожуры, нарезаем мелкими кусочками и складываем в отдельную емкость. Далее очистим две моркови, и натрите на терке для корейской моркови, складываем в емкость лука. Далее мелким кубиком нарезаем картофель и погружаем в отдельную емкость.
Рецепт приготовления рыбного супа
Далее возьмем лосось и аккуратно отделим ножом кожуру от мяса, нарезаем кубиком и складываем в емкость. Теперь приступаем к бульону. В разогретую кастрюлю наливаем растительные масла и добавляем кусок сливочного масла.
После того как растопилось сливочное масло, выкладываем в кастрюлю натертую морковь с луком, тщательно перемешиваем и обжариваем. Как только обжарился лук с морковью погружаем в кастрюлю нарезанный картофель и обжариваем все вместе буквально пару минут и заливаем горячей водой.
Как приготовить вкусный творожный суп
Добавляем соль и перец, сушеную зелень или другие специи и заливаем бульон сливками, перемешиваем и даем закипеть супа.
После того, как суп закипел. выкладываем в кастрюлю нарезанный лосось, убавляем огонь до среднего и варим еще пять минут. Снимаем с плиты готовый суп, накладываем в блюда и подаем на стол. Приятного аппетита!
