Admin 
Попытайтесь приготовить такой легкий ужин самостоятельно и результат вас непременно поразит. Куриные фрикадельки с соусом в духовке не требуют много времени и сил.
Рецепт низкокалорийного, но очень вкусного блюда: фрикадельки с подливкой.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 350 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Рис – 30 г
- Морковь – 1 шт.
- Томатный сок – 250 мл
- Прованские травы – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л. (или по своему вкусу)
- Черный молотый перец – по своему вкусу
Подготовка:
- Для начала заранее подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фрикаделек из куриного фарша с соусом в духовке.
- Все овощи у меня маленького размера.
- Рис можно взять любой, промыть в проточной воде и заранее отварить до полуготовности.
- Из специй можно использовать сухие прованские травы, сухой базилик или специи по своему вкусу.
- Также перед приготовлением подготовьте форму для запекания небольшого объема.
- Если у вас нет мясорубки, можно использовать готовый куриный фарш.
Рецепт низкокалорийного, но очень вкусного блюда: фрикадельки с подливкой
Приготовление:
- Куриное филе промойте под проточной холодной водой и обсушите.
- Лук и чеснок очистите.
- Порежьте мясо и лук на большие кусочки и пропустите вместе с чесноком через мясорубку.
- Включите духовой шкаф и разогрейте до 180 градусов.
- Морковь очистите и натрите на средней терке.
- Добавьте к фаршу натертую морковь, предварительно отваренный до полуготовности рис, всыпьте соль и черный молотый перец по своему вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты между собой.
- Мокрыми руками сформуйте фрикадельки одинакового размера и выложите в форму для запекания.
- Томатный сок нагрейте в сотейнике и проварите 2-3 минуты, добавьте прованские травы, соль и перец по своему вкусу.
- Залейте фрикадельку томатным соусом и поставьте форму в разогретую духовку на 30 минут.
- Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой готовы.
- На гарнир подойдут отварные овощи, картофельное пюре. Приятного аппетита!
