Admin
Весной так хочется витаминов, чего-нибудь свежего и яркого. Именно поэтому предлагаем приготовить вкусные намазки из первой зелени. Уверяем, это очень вкусно и полезно.
Два варианта приготовления намазки на хлеб с черемшей.
Черемша – это богатый полезными веществами продукт. Она содержит большое количество витаминов, в частности витамин С, который поддерживает иммунную систему и укрепляет организм и витамины группы В, которые способствуют нормальному функционированию нервной системы и обмену веществ.
Кроме того, черемша содержит большое количество минеральных веществ, таких как железо, кальций и магний, которые необходимы для здоровья костей, мышц и крови. Она также известна своими антиоксидантными свойствами, предотвращающими преждевременное старение.
Вариант №1
- Черемша – 100 граммов;
- Орехи грецкие – 30 граммов;
- Масло – 75 миллилитров;
- Сыр твердый – 50 г;
- Соль – щепотка.
Инструкции по приготовлению
Орехи поджариваем и измельчаем в блендере. Сыр натираем на мелкой терке. Черемшу смешиваем в блендере с орехами, растительным маслом и солью. Все перемалываем. Добавляем в смесь сыр и хорошо перемешиваем пасту. Такая паста может луна храниться в холодильнике, главное сверху залить пасту маслом. По вкусу, это что-то похожее на хрен или васаби. Приятного аппетита!
Два варианта приготовления намазки на хлеб с черемшей
Вариант №2
Сливочное масло – 200 граммов;
Черемша (молодые листья) – 100 граммов;
Яйцо – 1 штука;
Укроп – 20 граммов.
Инструкции по приготовлению
Черемшу промыть и высушить. Яйцо сварить и очистить от скорлупы. Выкладываем ингредиенты к блендеру. Масло должно быть мягким, комнатной температуры. Перебиваем все блендером до однородности. Массу выкладываем на пищевую пленку, плотно ее заворачиваем и отправляем в холодильник. Приблизительно через час, оно застынет и будет готово к потреблению. Такое масло можно мазать на бутерброды, его можно добавлять в картофель или использовать как начинку для котлет по-киевски. Приятного аппетита!
Два варианта приготовления намазки на хлеб с черемшей
