Admin
Откройте для себя впечатляющую новинку! Этот яркий салат на праздничный стол будет интересен всем гостям без исключения. Несмотря на необычную подачу, такой салат готовится со всем доступным ингредиентом.
Рецепт праздничного салата с необычной подачей: каждый сможет себе позволить.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Яйца – 4 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Картофель – 300 г
- Свекла – 300 г
- Морковь – 400 г
- Огурец соленый – 150 г
- Майонез – 200 г
- Укроп свежий – 50 г
- Соль – по своему вкусу
Подготовка:
- Для начала подготовьте все нужные ингредиенты.
- Свеклу вымойте, залейте водой и отварите в течение 40-60 минут до готовности. После этого свеклу извлеките на тарелку и дайте ему остыть.
- Картофель и морковь вымойте, залейте водой и отварите в течение 25-30 минут до готовности. После этого овощи извлеките из отвара и оставьте остыть.
- Куриное филе залейте водой и подсолите по своему вкусу. Отварите филе в течение 25-30 минут до готовности. Дайте филе остыть (если позволяет время, можно охладить его в бульоне).
- Яйца отварите в течение 10 минут в кипящей воде, затем оставьте в холодной воде.
Рецепт праздничного салата с необычной подачей: каждый сможет себе позволить.
Приготовление:
- Картофель очистите и натрите на большой терке. Отправьте картофель в глубокую миску.
- Твердый сыр натрите на большой терке и добавьте в картофель.
- Яйца очистите от скорлупы, натрите на большой терке и добавьте в картофель с творогом.
- Огурец нарежьте маленькими кубиками и добавьте к остальным компонентам.
- Куриное филе нарежьте маленькими кубиками и добавьте к другим ингредиентам. Сюда добавьте майонез и соль. Хорошо перемешайте.
- Очистите вареную свеклу и морковь. Свеклу и морковь поочередно натрите на мелкой терке. Укроп мелко нашинкуйте.
- Из приготовленного салата сформуйте шарики диаметром 4-5 см. Удобнее это делать в перчатках. Должно получиться 19 шариков.
- Первые 6 шариков покройте морковью. 7 шариков покройте свеклой. 6 оставшихся шариков обваляйте в измельченной зелени укропа.
- На большую тарелку в центр выложите свекольный шарик. Вокруг нее выложите все морковные шарики. По краю блюда выложите шарики в свекле и зелени (через один).
- Выходит симпатичный цветок. Закуска «Шарики» с курицей, картофелем, огурцами и сыром готова. Приятного аппетита!
