Admin
Блюда из фарша никогда не перестают быть актуальными, поэтому можно смело пробовать что-то новое, а также возвращаться к старой итальянской классике.
Рецепт приготовления вкусных тефтелей.
Несомненно, наши бабушки умели приготовить невероятные вкусности можно сказать из того, что было в холодильнике, и всегда получалось невероятно вкусно. В этом вопросе их трудно превзойти. Особенно когда речь заходит о таких позициях как котлеты или пирожки. Но иногда можно не браться за то, что у кого-то получается шедеврально, а готовить свои произведения искусства.
Таким образом, в семье могут появиться новые фирменные блюда, а идя к вам в гости родственники всегда будут знать, на что стоит рассчитывать. В нашем рецепте предлагаем вам ознакомиться с технологией приготовления невероятных тефтелей. Они получаются невероятно вкусными и даже превосходят в этом плане котлеты. Приготовьте их в соусе, чтобы добавлять данное блюдо в гарнир, и невероятный ужин обеспечен.
Ингредиенты
- 500 г фарша;
- 5 столовых ложек отварного риса;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 1 куриное яйцо;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 300-400 г воды;
- соль
- специи – по вкусу.
Как приготовить вкусный ужин из фарша
Для начала хорошо промываем рис и ставим его говорить на медленном огне до готовности. Тем временем измельчаем сладкий лук, а также натираем на терке морковь. Пательные разогреваем и обжариваем лук и морковь до золотистости.
Как приготовить сочные тефтели
В отдельные емкости смешиваем фарш, луково-морковную массу, рис. Также вносим куриное яйцо, чеснок и всевозможные специи. Из получаемой массы формируем изделия. Выкладываем их на сковороду и начинаем обжаривать. Томатную пасту разводим в воде и заливаем изделия, накрываем крышкой и тушим около получаса.
Тефтели в томатном соусе рецепт
Подавать их нужно обязательно в горячем виде. Для сочности добавьте не только основные ингредиенты, но также внесите натертый творог, свежую зелень и смело добавляйте специи.
Такие тефтели получаются очень сочными и вкусными. Они идеально дополнят пюре или любимую кашу или станут полноценным блюдом.
