Admin
Как правило, приготовление супов требует использования большого количества ингредиентов, но только не в этом случае. Предлагаем вашему вниманию рецепт невероятного обеда.
Рецепт приготовления вкусного супа.
Чтобы его приготовить вам понадобится всего 3 компонента. Это невероятно бюджетное, очень удобно, еще и вкусно. Для того чтобы обед получился хорошим вам понадобится всего 15 минут вашего времени и просто желание вкусно накормить семью.
При этом он получается сильным и наполненными всеми полезными веществами, которые нам встречаются в других супах. Главный секрет приготовления данного блюда – это правильный бульон. Чтобы его приготовить, необходимо хорошо вымыть курицу, поставить ее вариться с солью и лавровым листом, и внимательно следить за поверхностью воды, снимать пенку.
В результате должен получиться почти прозрачный бульон с большим содержанием жира. Также внимательно следите за картофелем, чтобы он не разваливался.
Ингредиенты
- Курица – 500 грамм
- Пшенная крупа – 80 грамм
- Картофель – 4 шт.
- Зелень свежая – 4 веточки
- Соль по вкусу
- Вода – 2 л.
Как приготовить вкусный суп
Курицу разрезаем на части. Заливаем в кастрюле водой, доводим до кипения, снимаем пену и варим на малом огне около 40 минут.
Рецепт вкусного, ароматного, сытного блюда на обед
Отварную курицу из бульона вынимаем, а вышедший бульон процеживаем и снова ставим кастрюлю на плиту. Картофель очищаем и нарезаем в виде брусочков. Добавляем картофель в куриный бульон.
Простой рецепт приготовления супа
Тщательно промываем пшенную крупу и отправляем пшено в кастрюлю к картофелю.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 15 минут. Охлажденное куриное мясо отделяем от костей, нарезаем и добавляем в суп. Солим по вкусу. Варим еще 5 минут. Зелень мелко рубим, добавляем в суп. Доводим до кипения и через минуту снимаем суп с огня.
Приводим в горячем виде с разнообразными добавками, в том числе со сметаной или майонезом.
