Сладкое наслаждение: приготовьте шоколадный рулет со сливочно-творожным кремом и печеньем Орео – рецепт для вас

Откройте себе секрет приготовления необычного десерта, который непременно привлечет внимание всех гостей вашего стола. Простой и нежный рулет со сливочным сыром и печеньем поражает своим вкусом.
Домашний вкус за считанные минуты: рецепт рулета Орео из блинов и крем-сыра.

В мире десертов есть такие вкусности, что оставляют незабываемые впечатления на долгое время, а их вкус невозможно забыть. Сегодня мы открываем для вас настоящее кулинарное чудо – рецепт невероятного рулета Орео, поражающего нежной текстурой и необычным вкусом. Этот десерт объединяет нежность блинов и крем-сыра, а также хрустящее шоколадное печенье Орео, вкус которого известен каждому. Готовы почувствовать настоящую магию вкуса?

Ингредиенты:

Основа из блинов:

• 2 яйца
• 30 граммов сахара
• 190 миллилитров молока
• 50 граммов муки
• 10 граммов какао-порошка
• 35 грамм топленого сливочного масла

Для крема:

• 150 миллилитров сливок (33%)
• 30 граммов сахарной пудры
• 80 граммов сыра Маскарпоне
• Печенье Орео

Домашний вкус за считанные минуты: рецепт рулета Орео из блинов и крем-сыра

Приготовление блинов:

1. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулета Орео.
2. В глубокую миску вбейте яйца и тщательно взбейте с помощью миксера.
3. Сюда же всыпьте сахар и снова тщательно взбейте.
4. Просейте муку и какао-порошок и постепенно всыпьте во взбитую смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты между собой, чтобы избежать образования комочков.
5. После этого влейте молоко, перемешайте и влейте предварительно растопленное сливочное масло, снова перемешайте.
6. Тесто готово, дайте ему отдохнуть в течение одного часа. После этого пожарьте блины на умеренном огне.

Приготовление крема:

1. Сливки (33%) взбейте с помощью миксера, всыпьте сахарную пудру и снова взбейте.
2. Добавьте сыр Маскарпоне и взбейте массу до однородности и воздушной смеси.

Формирование рулета:

1. На рабочую поверхность выложите блинчики, остывшие до комнатной температуры, таким образом, что на конец одного блинчика, на расстоянии примерно 2 см от края, кладем другой блинчик.
2. Смажьте блины кремом, выложите на крем кусочки печенья Орео и осторожно заверните рулет.
3. Заверните готовый рулет в пищевую пленку и уложите в холодильнике на ночь. Приятного аппетита!