Этот рецепт популярен во всем мире, и все равно о нем не знает большое количество хозяек, которые благодаря этой технологии имеют возможность порадовать родных.
Рецепт приготовления филе с ананасами.
Ананас – это удивительный фрукт, ведь он не просто идеально подходит, но и очень хорошо подходит для приготовления как десертов, так и основных блюд. К примеру, его охотно используют для маринования мяса, так как кислоты и другие вещества в его составе помогают размягчить белковые волокна.
Ананас стал неотъемлемой частью многих культур, и активно добавляется в самые разные вкусности. Его можно найти в итальянской пике, в новогоднем салате, в морозе, а также в мясе.
В нашем рецепте мы предлагаем вам ознакомиться с технологией приготовления куриного филе с ананасами. Благодаря ему блюдо становится очень сочным, с приятной сладковатостью и кислинкой.
Ингредиенты
- 2 куриных филе
- соль
- соль
- паприка
- 8 колец ананаса
- майонез
- примерно 150 г твердого сыра
Как приготовить вкусное филе с ананасами
Так как с мяса мы будем работать достаточно быстро, можно сразу поставить духовку на разогрев. Выставляем температуру 200. Так же необходимо подготовить противень. Смазываем его растительным маслом и ставим пергамент.
Очень вкусное блюдо из куриного филе за 30 минут
Куриное филе хорошо моем и разрезаем его пополам. Избавляем от лишних частиц жира и пленок.
Частицы мяса накрываем пищевой пленкой и отбываем молотком для отбивных, хорошо солим и перчим. Посыпаем паприкой и распределяем с помощью растительного масла.
Рецепт запеченного филе
Сковороду разогреваем и обжариваем мясо с обеих сторон легкой золотистости. Далее полученное филе выкладываем на противень, смазываем немного майонезом, но не перегибаем палку, иначе он пригорит.
Далее выкладываем сверху кольца ананаса и натираем твердый творог. Оставляем часть сыра, чтобы посыпать его в конце.
Запекаем при 200 градусах до 20 минут. Приятного аппетита!
Помните, что филе с ананасом оставлять нельзя, иначе сок фрукта будет разъедать волокна, и он получится недостаточно вкусным.