Катя
Если вы любите вкусные десерты, но стоять у плиты нет желания, попробуйте приготовить нежный пирог с бананами. Для его приготовления даже не понадобится духовка. Несколько минут все готово.
Большинство современных женщин, имеющих кучу дел и хлопот, не любят тратить много времени на приготовление пищи. Именно поэтому большинство хозяек почти не пекут домашних пирогов, тортов и других вкусностей.
И действительно, чтобы приготовить вкусный десерт, не обязательно тратить много времени. Вашему вниманию рецепт необычного, сочного и нежного бананового пирога на сковороде. Для его приготовления вам не понадобится ни миксер, ни духовка. Всего несколько минут и вкуснейший десерт будет готов.
Необходимые ингредиенты:
- бананы – 2 шт;
- сливочное масло – 20 г;
- сахар – 1 ст. л.
Для теста:
- яйца – 1 шт;
- молоко – 100 мл;
- сгущенка – 100 г;
- ваниль – щепотка;
- разрыхлитель теста – 10 г;
- мука – 160 г;
- лимон – 1 шт.
Способ приготовления:
Банан очищаем от кожуры и нарезаем небольшими шайбками. Сковороду щедро смазываем сливочным маслом. Необходимо смазать как дно, так и стены сковородки.
На дно сковороды сыпьте столовую ложку сахара равномерно по всей плоскости. Наверх выкладываем кусочки банана плотно утрамбовывая друг у друга.
Рецепт вкусного и нежного бананового пирога за 10 минут
Готовим тесто. Для этого в миску разбиваем одно яйцо, добавляем к нему щепотку соли и взбиваем вилкой или венчиком. Далее к яйцу добавляем молоко и сгущенку и снова все перемешиваем.
Далее к жидким ингредиентам в два приема засыпаем просеянную муку и разрыхлитель теста. Венчиком замешиваем однородное тесто без комочков. Из одного лимона выжимаем сок, а также натираем цедру этого лимона. Сок и цедру добавляем в тесто и снова тщательно перемешиваем.
Рецепт вкусного и нежного бананового пирога за 10 минут
Готовым тестом заливаем бананы, разравнивая его.
Накрываем пирог крышкой и ставим на жарку на маленьком огне. Пирог будет готовиться около 40 минут, крышку за это время поднимать не нужно. Через 40 минут проверьте готовность пирога с помощью зубочистки: она должна оставаться сухой. Пирог переворачиваем на тарелку низом вверх и подаем к столу.
Рецепт вкусного и нежного бананового пирога за 10 минут
Приятного аппетита.
