Катя
Хозяйки, чья семья любит вкусно поесть, точно знают, как бывает непросто накормить всех с утра. Делимся интересным, а главное быстрым рецептом вкусности.
В этой статье вы найдете простой и удачный рецепт сырников. Такой вариант приготовления завтрака проверен временем и выходит всегда идеальным, нежным и румяным. Сырники хорошо держат форму, но при этом не «забиты» мукой.
Как приготовить сырники на завтрак
Для приготовления блюда вам нужно 500 г кислого сыра, щепотка соли и 2 столовые ложки сахара, 1 куриное яйцо, 3 столовые ложки муки или манки и немного ванильного сахара по вкусу. Такого количества продуктов хватит, чтобы приготовить блюдо на семью из 4 человек.
Возьмите сыр, жирность которого составляет не более 5%. Если у вас влажный и жирный, то предварительно его нужно отжать от излишней жидкости. Взбейте 1 яйцо и добавьте в творог. Также добавьте соль, сахар и манку или муку.
Хозяйки раскрыли простой рецепт вкусных и нежных сырников на завтрак для большой семьи.
Если готовите сырники с манкой, предварительно дать тесту настояться в течение 15 минут. Добавьте в тесто для блюда немного ванильного сахара. Хорошо перемешайте все до однородности и влажными руками слепите творожники. Сформируйте шарики, а затем прижмите их, чтобы придать форму.
После этого обваляйте сырники в муке с обеих сторон и сделайте ровные края, чтобы блюдо получилось ровным и высоким. После этого приступайте к приготовлению. На сковороду налейте растительное масло и очень хорошо его разогрейте. Выложите сырники и жарьте на среднем огне с обеих сторон по полторы минуты.
Хозяйки раскрыли простой рецепт вкусных и нежных сырников на завтрак для большой семьи.
К слову, сырые сырники очень хорошо держат форму, поэтому вы можете сделать заготовки, чтобы в будущем тратить еще меньше времени на приготовление блюд. Замораживайте готовые сырники и жарьте их просто замороженными.
